Gelin Pastası

Gelin Pastası

@tatlituzluugraslar
•Malzemeler
-4 adet yumurta
-1 su bardağı şeker
-Yarım çay bardağı nar suyu (tercihen)
-1 adet kabartma tozu
-1 adet vanilin
-2 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
Yapımı
Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.Tercihen nar suyunu ilave edelim çırpalım.Kuru malzemeleride ekleyip son

olarak çırpalım.Kare borcamı yağlayalım ve kek harcını tepsiye boşaltalım.(dikdörtgen borcamda kullanabilirsiniz sadece bir tık daha ince olur kek)
180 derece alt üst ayar fırına gönderelim.Fırından aldıktan bi 5 dk sonra kürdanla delikler atalım ve soğuk sütü üzerine gezdirelim.
•ıslatmak için
-1,5 su bardağı süt
•Muhallebisi için malzemeler
-4 su bardağı süt
-2 yemek kaşığı un (tepeleme)
-2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
-yarım su bardağı şeker
-1 yemek kaşığı tereyağ
-1 adet vanilin
Yapımı
Tereyağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri uygun bir tencereye alalım.Devamlı karıştırarak kıvam alana kadar

pişirelim.Ocağı kapatalım tereyağ ve vanilini ekleyip son bi karıştıralım.Soğumuş sütü çekmiş kekin üzerine muhallebiyi boşaltıp yayalım.Oda sıcaklığına gelince üzerini bol Hindistan cevizi ile kaplayalım dolaba kaldıralım 1 gece dinlendirelim.
Deneye afiyetle ♥️
Beğeni bırakıp kaydetmeyi unutmayınız 😇