Günlerce Bayatlamayan Dereotlu Poğaça

Günlerce Bayatlamayan Bereotlu Poğaça

Malzeme Listesi
1 tutam dereotu
125 gram oda ısısında tereyağ
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz

3 tatlı kaşığı pudra şeker
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta (beyazı içerisine sarısı üzerine olacak)
3,5 su bardağı un
1 çay kaşığı mahlep
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım su bardağı lor peyniri

1 tatlı kaşığı süt (yumurta sarısı ile birlikte üzerine sürmek için)
Hamuru için bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğuralım.İstediğimiz büyüklükte bezeler yapıp elimizle bastırıp içine istediğiniz iç harcını koyup kapatıp fırın tepsimize dizelim.Önceden ısıtılmış 180 derece de kızarana kadar pişirelim