Haşhaşlı Bükme

HAŞHAŞLI BÜKME MALZEMELER

@mukaddesle_leziz_tarifler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım paket yaş maya veya 2 tatlı kaşığı toz maya
1 yumurta beyazı ( sarısı yüzeyi için ayrılacak
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un bardak ölçüm 250 ml lütfen kontrollü ekleyin ele yapışmayan yumuşak hamur olacak
ARA KATLARA SÜRMEK İÇİN
1 buçuk çorba kasesi haşhaş

3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Karıştırılarak
YAPILIŞI
Mayalanan hamurdan 5 adet beze yapın
her bir bezeyi kucuk yuvarlak borcam buyuklugunde acin her yerine hasasli karisimdan surun
En son bezenin üstüne haşaş sürmeyin

Kare şeklinde tekrar büyültün
Sola kaydirarak asamalara bakabilirsiniz 🥰
20 dakika tepsi mayasini verdikten sonra yumurta sarisini surup onceden isitilmis 180° firinda kizarincaya kadar pisirin.