Haşhaşlı Çörek

Sponsorlu Bağlantılar

Haşhaşlı Çörek

@nilufers.kitchen
Malzemeler Hamuru için;
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı şeker
1 yumurta akı(sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un

Sponsorlu Bağlantılar

Haşhaşlı Çörek

İçine;
250 gr haşhaş
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ceviz içi
1 çay bardağı şeker
Hazırlanışı
Önce hamuru hazırlayalım. Su, süt, yağ, şeker, tuz ve mayayı karıştıralım, sonra unu kontrollü bir şekilde ilave edelim.
Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğuralım.
Üzerini hava almayacak şekilde örtüp en az 45dakika mayalanması için dinlendirelim.
Bu sırada haşhaşı, ceviz, şeker ve yağı karıştıralım.
Hamuru beş eşit parçaya ayıralım. Merdaneyle bezeleri açalım.
Haşhaşlı iç malzemeyi sürelim, bir ucundan başlayarak kıvırıp rulo yapalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu ruloyu ortadan ikiye keselim ve saç örgüsü gibi örelim.
Her bezeye aynı işlemi tekrarlayalım.
Bu şekilde tepside 15dakika dinlendirelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 170derecede 30&35 dakika pişirelim.
Afiyetler olsun🤗.

Sponsorlu Bağlantılar

YORUMLAR

[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.