Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

@sevdeyemek
2 kg un
7 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvı yağ

Haşhaşlı Çörek

1 yemek kaşığı tuz
10 gr kuru maya
İç malzeme

Haşhaşlı Çörek

200 gr tereyağ( eritilmiş olacak)
500 gr Sarı haşhaş

Haşhaşlı Çörek

1/2 su bardağı sıvı yağ
Bir kaba un, tuz ve mayayı koyup, sıvı yağ ve ılık su ile yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Üzerini örterek mayalanmasini

Haşhaşlı Çörek

bekleyelim. Hamurumuz dinlenirken haşhaşlı harç için gerekli malzemeleri bir kabın içine alıp karıştıralım ve bir kenara alalım. Hamur mayalandiktan sonra hamuru 10 eşit bezeye ayıralım ve her bezeyi açıp üzerlerine önce tereyağı ve sonrasında haşhaşı sürelim. Yapım aşamalarını kaydırarak görebilirsiniz. Hazırladığımız çörekleri tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim afiyetle olsun.