Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kremalı Kek

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kremali Kek

@esraninblog21/
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
Bir paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 adet orta boy havuç
1 su bardagi ceviz
2 bucuk su bardağı un
Muhallebidi için
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker

1 adet yumurta sarısı
1 litre süt
Vanilya
2 yemek kasigi margarin
Yarim paket sıvı krema
Yapılışı
Kekimizi normal siralamaya göre yapalim ceviz ve havucu en son ilave edip sadece kaşık ile karistiralim. Uygun tepsiye döküp 180 derece alt üst ayarda pişirelim. Altina yagli kagit mutlaka serelim cunku kekimizi ikiye ayiricaz tepsiden cikarmasi kolay olsun. kekimizi sogumaya birakalim. Soguduktan sonra ortadan ikiye keselim. İci hala sicak olabilir biraz daha beklesin o arada da muhallebimizi yapalim. Ocagin altini yakmadan vanilya krema ve margarin

haric tum malzemeleri guzelce cirpalim. Daha sonra ocaga alip goz göz olana kadar pişirelim. Ocagi kapatip icine vanilya ve margarinide ilave edip karistirmaya devam edelim. En kremayida ilave edelim ama krema yoksa koymasanizda olur olmazsa olmaz degil. Soguyan kekimize kremanin yarisini dokelim. İkinci kat keki uzerine koyup tekrar krema dökelim. Kremayi düzgün bir sekilde yayip istediginiz sekilde susleyebilirsiniz. Dilimlemek icin acele etmeyin ne kadar beklerse o kadar guzel dilimlenir. Deneyecek olanlara afiyet olsun ????????