Havuçlu Cucakeler

HAVUÇLU 🥕CUPCAKELER🍦

@meyveli_mutfagim
malzemeler (16 adet)
3 adet yumurta
1su bardağı toz şeker
1 su bardağı sut
1 çay bardağı sıvıyağ

3 adet havuç
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 portakal kabuğu rendesi
üzerine file badem
yapılışı öncellikle havuçları soyup yıkanıp rondoda iyice çekilir püre haline gelene kadar yumurta şeker en az beş

dakika çırpılır ardından sırayla sut sıvıyağ havuç püresi bir portakal kabuğu rendesi vanilya eklenir çırpılır un kabartma tozu eleyerek eklenir spatula ile karıştırılır yağlı kağıt serili küçük kek kalıplarına eşit bir şekilde dökülür üzerlerine file badem serpilir ısıtılmış 180 derecelik fırında kurdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir fırından çıkarıp soğuduktan afiyetle tüketilir özelikle çocuklara harika tarifimi tavsiye ediyorum