Hem Maya Hem De Kabatrma Tozu Mu Yedikçe Yedirten Cinsten Müthiş Lezzetli Poğaça

Hem Maya Hem De Kabatrma Tozu Mu Yedikçe Yedirten Cinsten Müthiş Lezzetli Poğaça

Hamuru için;
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
100gr yumuşak tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta beyazı
2 dolu yemek kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket kuru maya 10gr
2 yemek kaşığı sirke
6 su bardağı un /kontrollü ekleyelim

İçi için;
100gr lor peynir
100gr kaşar peynir
Üzerine;
2 yumurta sarısı
1 çay kaşığı pekmez

Hem Maya Hem De Kabatrma Tozu Mu Yedikçe Yedirten Cinsten Müthiş Lezzetli Poğaça

Susam
Maya şeker ve suyu yoğurma kabına alıp karıştıralım üzeri kapalı 15 dakika ön maya yapalım daha çok diğer malzemeleri ekleyelim ve yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım üzeri kapalı 30 dakika dinlendirelim ardından

eşit bezelere bölelim ve iç malzemesini ekleyip şekil verelim yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım üzerlerine yumurta sarısı karışımını sürelim susam serpelim ve önceden ısıtılmış 185°fanlı alt üst ayarda pişirelim altı üstü kızarınca fırından alalım afiyet olsun