Her Yaz Bu Patlıcan Yemeğini Yaparız Kıymalı Közlenmiş Patlıcan Yemeği

Her Yaz Bu Patlıcan Yemeğini Yaparız Kıymalı Patlıcan Yemeği

@azicikasimkaygisizbasimtarif
Patlıcan yemeği lezzetli doyurucu ve hafiftir. Misafir sofralarına da çok yakışır. Ben de rahmetli annemin bu tarifini çok sever ve yaparım. İsterseniz kıymalı isterseniz sade yapabilirsiniz.
Tarifin Malzemeleri
6-7 adet Patlıcan
1 büyük soğan
1 baş sarımsak

Her Yaz Bu Patlıcan Yemeğini Yaparız Kıymalı Közlenmiş Patlıcan Yemeği

2 büyük domates
6-7 adet yeşil biber
1 tane kapya biber
1 tutam maydanoz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber

Üzeri için
150 gram dana kıyması
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz, pul biber, çok az kekik
Kolay gelsin ????‍♀️⚘️