Hindistan Cevizli Fındıklı Şekerpare

HİNDİSTAN CEVİZLİ FINDIKLI ŞEKERPARE
125 gr yumuşamış tereyağı haticeli_tatlar55
▪️1 adet yumurta ▪️yarım çay bardağı sıvı yağ
▪️yarım çay bardağı hindistan cevizi ▪️1 çay bardağı irmik
▪️1 çay bardağı şeker
▪️1 yemek kaşığı yoğurt
▪️1 yemek kaşığı sirke
▪️1 paket vanilya
▪️1 çay bardağı kavrulmuş çekilmiş fındık ▪️3 su bardağı un (bardak ölçü 200 ml)
▪️1 tatlı kaşığı kabartma tozu

ŞERBET için
▪️2,5 su bardağı su
▪️2,5 su bardağı şeker
▪️3-4 damla limon suyu
Şerbeti için şeker ve suyu ilave edip kaynatalım.Kaynadıktan sonra orta ateşte 17-18 dakika kaynatıp indirmeye yakın limon suyu ekleyip ılımaya bırakalım.
ÜZERİ İÇİN
▪️yeterince fındık
▪️hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI

▪️Yoğurma kabına yumurta şeker tereyağ irmik hindistan cevizi yoğurt sıvı yağ sirke ve vanilyayı ilave edip karıştıralım.Daha sonra çekilmiş fındık kabartma tozu ve unu ilave edip yımuşak bir hamur yoğuralım.
▪️Hamurdan arzu ettiğiniz büyüklükte parçalar alıp yuvarlayıp üzerine 1 adet fındık yerleştirelim
Yağlı kağıda serilmiş tepsiye aralıklı yerleştirelim.Önceden ısıtılmış 180 derecede alt üst ayarda üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.Fırından çıkan tatlımızı 3-4 dakika sonra üzerine ılık şerbetimizi gezdirelim.Şerbeti çektikten sonra alt tabanını hindistan cevizine bulayalım. Afiyet şifa olsun