İçi Çikolatalı Ve Vişneli Browni Tadında Kurabiye

İçi Çikolatalı Ve Vişneli Browni Tadında Kurabiye

@selimeninmutfagi53
Malzemeler
Vişne dolgusu için
1 su bardağı dondurulmuş vişne
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Nişastayı açmak için
3 yemek kaşığı su
1 çay bardağı damla çikolata
Kurabiyesi için
2 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri veya toz şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
Üzeri için
100 gram bitter çikolata toz fıstık
Hazırlanışı
Vişneli dolgusunu hazırlamak için uygun bir tencereye vişne, şeker, ve nişastayı ekleyip ocakta kısık ateşte pişirelim.
Kaynayınca ocaktan alalım ayrı bir kaseye alıp soğumaya bırakalım.
Soğuyunca üzerine 1 çay bardağı damla çikolatayı ekleyip karıştıralım.
Yoğurma kabına tüm sıvı malzemeleri ekleyip çırpalım.
Ardından kuru malzemeleri yani un vanilya ve kabartmatozunu ekleyip yoğuralım yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içini açalım ve vişneli iç harcından içine ekleyip poğaça gibi kapatalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye alalım tüm hamurları bu şekilde hazırlıyoruz.

Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 12 dk pişirelim.
Daha fazla tutarsanız hamur kuruyabilir dikkat edin fazla pişirmeyin benim fırınımda 12 dk da tam pişti. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Deneyecek olanlardan fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyor olucam tariflerle ilgili sormak istediklerinizi herzaman sorabilirsiniz ❤️