İki Katlı Etimek Tatlısı

İKİ KATLI ETİMEK TATLISI

mukaddesle_leziz_tarifler
Malzemeler
24 adet tuzsuz etimek
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Kreması için
5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Üzeri için: 1 poşet krem şanti,1,5 çay bardağı süt
HAZIRLANIŞI
Önce karamelli şerbeti hazırlayın bunun için bir bardak şekeri derin bir tavaya alıp hiç kaşık vurmadan orta harlı ateşte erimesini sağlayın. Şeker eriyince bir bardak suyu ekleyip kapağını kapatın katılaşan şeker eriyene kadar kaynatın.
Kalan şeker ve suyu ekleyip bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
Kremayı da pişirip hazır edin.
Ben büyük boy kare borcam kullandım. Etimekleri şerbete batırıp tepsiye dizin. Şerbetini yarısını etimeklerin üzerine gezdirin. Kremanın yarısını etimeklerin üzerine dökün. Kalan Etimekleri şerbete batırıp kremanın üzerine

dizin. Şerbetin tamamını etimeklerin üzerine gezdirin.
Kalan kremayı da döküp yayın.
Dolapta en az 4-5 saat dinlendirin. Bir gece dinlense çok daha güzel oluyor.
Üzerine kremşanti sürün dilediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis edin.
Afiyet şifa olsun