İki Renkli Muhallebi

İki Renkli Muhallebi

@senayin_lezzetdunyasi
Malzemeler;
1 litre süt
125 gram tereyağ veya margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Kakao muhallebi için;
2,5 su bardağı süt
1 ,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao

1 küçük çay bardağı şeker
50 gram bitter çikolata
2-3 tane buz küpü
Üzerine serpmek için kakao
Yapılışı;
Uygun tencereye yağ alınır ve eritilir üzerine un eklenip 2-3 dk unun kokusu gidene kadar kavrulur . Karıştırılarak süt ve şeker eklenir . Karıştırılarak kıvam alana kadar pişirilirson olarak vanilya eklenip ocağın altı kapatılır. .Kup

veya istediğiniz kaba eşit şekilde paylaştırılır .Kakaolu muhallebi için buz ve çikolata hariç diğer malzemeler uygun tencereye alınır kıvam alana kadar karıştırarak pişirilir.Kivam alan muhallebiye çikolata eklenir eriyene kadar karıştırılır .Son olarak buz eklenir .Eşit şekilde sade olan muhallebinin üzerine paylaştırılır .Soğuyan tatilimiz buzdalabinda 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edelim .Afiyet olsun ..