Islak Kek

ISLAK KEK

@pastaci_sefi
4 yumurta
1bucuk su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Bardak ölçüsü 200 ml dir

Sosu=1 su bardağı süt
1 paket krema
1 paket sütlü çikolata 🍫
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı damla çikolata bitter olan’dan
1 çay bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yapılışı =bütün malzemeleri ekleyin ocağa alın kaynadıktan sonra çikolata’yi ekleyin eriyince altını kapatın sos ılıyınca kekin üzerine eşit şekilde dökün
👉not =Kek sos ikisi de ılık olacak sıcak dökerseniz hamurlaşır
Yapılışı=oda sıcaklığında 4 yumurta 1 buçuk su bardağı toz şeker krema haline gelinceye kadar çırpın yaklaşık 7-8 dakika çırpın yarım su bardağı sıvı yağ kakao unu mutlaka eleyin elenen un daha başarılı ve daha güzel kabarır bir paket kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin tekrar çırpın yağlanmış borcama dökün önceden ısıtılmış 180 derece fırında

atın kürdan testi yaptıktan sonra fırından alın soğumasını bekleyin bir yandan sosunu hazırlayın sosunu döktükten sonra 3-4 saat buzdolabında dinlendirin sonra servis yapın bu tarife BAYILACAKSINIZ 🤤 dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz yapacak olan herkese şifa olsun 😍
Üzerine bermari usulü beyaz çikolata fıstık ile susledim