Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta
Malzemeler
keki icin
4 yumurta
1su bardagı şeker
1 cay bardagı sıvı yag
1 su bardagı süt
1 vanilya
1 kabartma tozu
1su bardagı ıspanak püresi
keki ıslatmak icin 1 çay bardagı süt

Ispanaklı Pasta

İçi için
2 paket krem şanti
yarım kilo çilek
1’5 su bardagi süt
süslemek icin fıstık
Hazırlanışı;
Önce krem şantiyi bir buçuk bardak sütle çırpın.
Keki icin yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın. Sonra sıvı yağ, süt, ıspanak püresini, 2 bardak unu, kabartma ve vanilyayı ekliyelim. Kelepceli bir kalipta kekimizi pişirelim. Soguyunca ortadan keselim. Alt tabanı, 1 çay bardagı sütle ıslatalım. Kremşantinin yarısini cileklerle kekin üzerine koyuyoruz.

Diger parcayı üzerine kapatın ve kalan kremayla heryerini sıvayın. Üzerini çilek ve fıstıkla süsleyin. Dolapta bir gün beklerse cok daha güzel oluyor ama bizde öyle bir şansı yok. Hemen kesiliyo yeniliyor. Yapacak olanlara kolay gelsin. Afiyet olsun benim_mutfagimm ‘a tesekkurler.