Kabardıkça Kabaran Poğaça

Kabardıkça Kabaran Poğaça

@merveacarakpinar
1su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tane yaş maya
1 tane kabartmatozu
2 ymk kaşığı tozşeker
1 ymk kaşığı tuz
2 yumurta(sarısı dışına)
Abdıgı kadar un

Kabardıkça Kabaran Poğaça

İçerisine
Peynır,zeytın vs (ben peynır kullandım)
Yapılışı⤵️
➡️İlk olarak hamurumuz için gereklı mazemeleri derin kabımıza alalım.
➡️Daha sonra unumuzu ılave edelım(kontrollu ekleyelım)
Ele yapışan hamur yoğuralım .
➡️En son hamurun üzerine 1 ymk kaşığı yağla dökerek toparlayıp yarım saat mayalanması için bırakalım.

➡️Kabaran hamurumuza şekil vererek üzerine yumurta sarısı sürüp 10 dakikada tepsıde mayalandıralım.
➡️200 derecelık fırında pişirelim .
➡️fırından çıkınca üzerine bır bez örtelim.
Afıyet olsun🤗