Kadayıflı Cevizli Tahinli Kurabiye

Kadayıflı Cevizli Tahinli Kurabiye

lezzet.sanatim
1 su bardağı tahin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı kavrulmuş kadayıf(marketlerde muhallebilik kavrulmuş satılıyor)
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu

4,5 su bardağı un
Yapılışı;
Derin bir kabın içerisine şeker,tahin ve sıvıyağını döküp karıştıralım.Ceviz ve kavrulmuş kadayıfı ilave edip karıştırmaya devam

edelim.Kabartmatozu ,vanilya ve unu ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.175 derece fırında altı ve üstü hafif kızarana kadar pişirelim.Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.Afiyet olsun