Kadayıflı Muhallebi

Sponsorlu Bağlantılar

Kadayıflı Muhallebi fatmayzr_
Malzemeler
400gr kadayıf
100 gr tere yağ
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 çay bardağı şeker
Muhallebisi için
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı

Sponsorlu Bağlantılar

İlk olarak kadayıfı geniş bir tavaya alıyoruz tereyağla birlikte güzelce kavuruyoruz kızarmaya başlayınca cevizini ekliyoruz iyice kızarınca ocaktan alıp şekerini ekleyip karıştırıyoruz ve bir kaba alıp soğutuyoruz
Muhallebisi için
Tereyağ hariç bütün malzemeleri bir tencereye koyuyoruz ve

Sponsorlu Bağlantılar

Ocağın üstünde kıvam alana kadar karıştırıyoruz pişen muhallebimizi arada karıştırarak soğutuyoruz ister kelepçeli kalıpta ister borcamdada yapabilirsiniz ben kelepçeli kalıp kullandım kalıbın tabanına 5 yemek kaşığı kadayıfı düzgün bir şekilde yayıyoruz üzerine muhallebinin yarısını döküp bir spatula ile düzeltiyoruz tekrar üzerine kadayıf koyuyoruz ve geri kalan muhallebimizi döküyoruz en üstünü tekrar kadayıfla kapatıyoruz buzdolabında 3-4 saat dinlendiriyoruz deneyenlere afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar

YORUMLAR

[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.