Kat Kat Çıtır Çıtır Katmer Poğaça Tarifi

Kat Kat Çıtır Çıtır Katmer Poğaça Tarifi

@EnfesYemekTarifleri
Bu poğaça hamuru ile istediğiniz her çeşit poğaçayı gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz hepsi yumuşacık pamuk gibi olacak ayrıca iç malzemesi ne peynirli, kıymalı, ıspanaklı, patatesli veya daha farklı iç malzemelerle de yapabilirsiniz
NOT- Kullandığım bardak ölçüsü standart su bardağı 200 ml dir:
Gerekli malzemeler
Hamuru İçin
1 su bardağı ılık süt 200 ml
1 su bardağı ılık su 200 ml
Yarım su bardağı sıvı yağ 90 ml

Kat Kat Çıtır Çıtır Katmer Poğaça Tarifi

2 Yemek kaşığı toz şeker 20 gram
1 Yemek kaşığı kuru maya 10 gram
1 Tatlı kaşığı tuz 8 gram
5,5 su bardağı un 660 gram
Arası İçin
150 gram eritilmiş tere yağ

100 gram rendelenmiş kaşar peynir
Üzeri İçin
2 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt
Mavi haş haş