Katları Tek Tek Sayılan Tavada Peynirli Börek Tarifi

Katları Tek Tek Sayılan Tavada Peynirli Börek Tarifi

@SevdaninMutfagi
malzemeler
3 tane hazır yufka (el açması daha iyi olur)
Böreğin sosu için
2 yumurta
1 çay bardağı süt (100 ml)
1 çay bardağı sıvıyağ (100 ml)
1 su bardağı sade soda (200 ml)
birlikte iyice çırpılarak hazırlanır.

Katları Tek Tek Sayılan Tavada Peynirli Börek Tarifi

Böreğin iç harcı için
1 kase beyaz peynir
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Isterseniz maydanoz ekleyebilirsiniz
Tavayı hafif yağlayın ve susam serpin

sonra tek yufkayi tavaya serin. Diğer iki yufkayi aralara bölerek ve hafif buruşturup paylaştırın. Peyniri de aralara serpiştirin ve yufkanın dışarıda kalan parçalarını üzerine kapatın.
İkili balık tavasinda, ocağın ateşi kısık olarak ve çevirerek pişirin????
İkili balık tavasi bu tarif için büyük kolaylık. Eger yoksa normal tavada çevirerek pişirebilirsiniz