Kendini Burma Kadayıf Sanan Baklava Tarifi

Kendini Burma Kadayıf Sanan Baklava Tarifi

@bera.tatlidunyasi
Hamuru İçin
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke(ben üzüm sirkesi kullanıyorum)

Kendini Burma Kadayıf Sanan Baklava Tarifi

Bir fiske tuz
5-5,5 su bardağı kadar un(baklavalık un kullanınız)
Açarken buğday nişastası kullanıyorum
300 gr tereyağı ya da sade yağ
İç Malzeme
300 gr fındık ve ceviz karışımı
Şerbeti İçin
5 su bardağı toz şeker
6 su bardağı su
Bir parça limon
Üzeri için

Antep fıstığı
Tepsi ölçüm 30x40cm
Su bardağı ölçüm 200ml
Çay bardağı ölçüm 125ml
Önceden ısıtılmış fanlı ayarda 180 derecede 1 saate yakın pişirdim. Kontrollü pişiriniz.
Şerbet sıcak olsun tatlınızın ilk sıcaklığı çıktığı zaman şerbetleyiniz