Kıyır Kıyır Tam Ölçülü Kalburabastı Tarifi

Kıyır Kıyır Tam Ölçülü Kalburabastı Tarifi

@nefistatlarmutfagi
Malzemeler:
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker (540 gram)
3 su bardağı su (600 ml)
1 dilim limon
200 gram oda sıcaklığındaki tereyağı ya da margarin

Kıyır Kıyır Tam Ölçülü Kalburabastı Tarifi

1 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ (75 ml)
1 çay bardağı süt (100 ml)
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı irmik
3,5 su bardağı un (420 gram)
1 paket kabartma tozu (10 gram)

1 paket vanilya (5 gram)
İçi için 1 su bardağı kadar iri çekilmiş ceviz
-Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
-Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml
-Pişirme önerisi: 180 derecede 35 dakika pişirdim.