Klasik Revani Tarifi

Klasik Revani Tarifi

@cahide_sultan
Malzemeler
3 yumurta
1 kahve fincanı şeker
1 fincan sıvıyağ
3 fincan yoğurt
3 fincan irmik
3 fincan un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için:
3,5 su bardağı şeker

4 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
HAZIRLANIŞI
Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.
Revani için: Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip karıştırın. un irmik kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın. Akışkan kek kıvamında bir hamur olmalı.
Hamuru yağlanmış fırın tepsisine döküp yayın. Ben kare borcam kullandım fakat büyük dikdörtgen borcama daha

güzel oluyor.
180 derecelik fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
Fırından aldıktan sonra üzerine soğuyan şerbeti dökün.
En az 2 saat dinlendirdikten sonra tercihen kaymak veya dondurma ile servis edin. Afiyet şifa olsun❤️