Köfte Patates Dizmesi

Köfte Patates Dizmesi

Malzemeler
* 1 kg kıyma
* 1 su bardağı galeta unu
* 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
* 1 diş rendelenmiş sarımsak
* 1 büyük rendelenmiş soğan
* 1 adet yumurta
* Yarım çay bardağı sıvı yağ
* Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
* 1 kg patates
* 6 adet domates
Sosu için
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su

Yarım çay kaşığı kekik
Tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Kıymamızı uygun bir kaba alıyoruz bütün malzemeleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz
Köfte harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz patatesleri soyup dilimliyoruz tepsimize

sırası ile diziyoruz tepsimizin orta kısmına domates yerleştiriyoruz salça su ve baharatları uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz daha sonra köfte ve patateslerin üzerine gezdiriyoruz 200 derece fırında bir saat 10 dk pişiriyoruz patateslere çatal batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz deneyenlere afiyet olsun 💖