Kolay Poğaça

Kolay Poğaça

suzaninmutfakdunyasi ‘na tesekkurler.
TARİF
1.5 Su bardağı süt
1 Paket kuru hamur mayası (11gr)
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Tatlı kaşığı tuz

1 Çay kaşığı şeker
2 Yumurta (birinin sarısı üzerine )
Aldığı kadar un

Yapılışı: Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 5 dakika hamuru dinlendiriyoruz. Hamur dinlendikten sonra içine herhangi bir iç koyup şekil verip 180 derece fırında pişiriyoruz.
Not: Fırından çıkar çıkmaz üzerine hafif ıslak bir bezle örtüp 2 dakika bekleyip afiyet yiyoruz.