Kuru Yufkadan Peynirli Tava Böreği

Kuru Yufkadan Peynirli Tava Böreği,Peynirli Börek,Tavada Peynirli Börek Tarifi
malzemeleri
5 adet kuru yufka
1 bardak süt
1 çay bardağı sıvı yağ
içi için
biraz beyaz peynir biraz kasar rendesi

hazılanışı
Öncelik ve yufka larımızı güzelce ıslatıp bir bezin arasında 15 dakika kadar bekletelim daha sonra tavann tabanına tereyağı sümrelim sonra yufkalar mızı koyalım 1 yufkanın üzerine süt ve yağ karışımından sürelim daha sonra ikinci yufka mızı yerleştirelim onun üzerine de

fırça yardımıyla tekrar karşımızdan sürelim iç harcımızı koyalım tekrar yufka larımızı aynı şekilde yerleştirelim tavamızın altını kısık ateşte açıp kapağını kapatalım yavaş yavaş kızarmaya bırakalım kızardıktan sonra alt üst edip diğer tarafınıda kızartalım kalan sütlü harcımızı üzerine sürerek servis yapalım Afiyet olsun