Limonlu Haşhaşlı Kek

LİMONLU HAŞHAŞLI KEK 🍋

@meyveli_mutfagim
malzemeler
4 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı ılık su

1limon kabuğu rendesi ve suyu
2 yemek kaşığı mavi haşhaş
1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un
yapılışı
şeker yumurta en az beş dk çırpılır krema kıvamında sonra sırayla diğer malzemeleri de ekleyip az çırpılır kuru

malzemeleri elekten geçirip azar azar ilave ederek spatula ile karıştırılır yağlanmış yuvarlak kek kalıbına dökülür ısıtılmış 180 derecelik fırında kurdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra ters çevirip servis tabağına alınır üzerine pudra şekeri serpilir afiyetle tüketilir