Mayalı Poğaça

Mayalı poğaça

1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kuru maya
Un ve tuz
Yapılış bütün malzemeleri bi kaba koyup ele yapışmayan yumuşak hamur tutun 45 dakika mayalanmaya bırakın

mayalandiktan sonra küçük yuvarlak yapıp içine peynir, zeytin, kaşar tercih size kalmış ister yuvarlak ister de şeklinde kapatıp yağlı tepesiye dizin yarım saat mayalandırın 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin afiyet olsun..