Mayasız El Açması Gül Böreği

MAYASIZ EL AÇMASI GÜL BÖREĞİ

Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyag
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
4,5 – 5 su bardağına yakın un
1 paket kabartma tozu
Açmak ıcın :nısasta ve un yarı yarıya karıştırdım. 1 su bardağı kadar kullandım. Patates nısastası kullandım her

nısasta olur.
Arasına ve yüzüne sürmek için:sıvıyag
Ispanaklı ıcı ıcın
400 gr ıspanak
1 soğan
Yarım su bardağı kasar peynırı
Tuz/tozbıber/karabıber/zeytinyağ
Hazırlanışı

Hamuru güzelce tezgahta yoğuralımkı güzel açılsın. Ne cıvık nede sert orta yumuşaklıkta yoğuralım. 10 bezeye ayırdım. Bu tariften 2 tepsı börek çıkıyor. Tam yarısını yaparsanız 1 tepsı olur. Nısasta un karışımı ıle hamuru açıp aralarına sıvıyag sürüp 4’e bölelim. ıcten koyup Gül şeklinde saralım.üzerine sıvıyag sürüp önceden ısınmış 200 derecelı fırında pısırelım. Afıyetler olsun🙋🏻‍♀️