Mayasız Simit Poğaça

Mayasız Simit Poğaça

@umutsepetim/
Malzemeler;
3 adet kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağı(ayçiçeği yağıda kullanabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
içine;
beyaz peynir
üzerini bulamak için;
Bir kase susam
2 yemek kaşığı pekmez

Mayasız Simit Poğaça

Yapılışı;
Kabımıza yoğurdu,zeytinyağı,tuzu ,kabartma tozunu ekleyerek karıştırıyoruz.
Üzerine azar azar un ekliyor ve karıştırıyoruz.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıyoruz.
Beze yapıp,ortasına beyaz peynir koyup hamuru kapatıyoruz.
2 yemek kaşığı pekmeze bir çay bardağından daha az su koyup,karıştırıyoruz.

Poğaçaları önce pekmezli suya sonra susama batırıyoruz.
Pişirme kağıtlı fırın tepsimize diziyoruz.
Önceden ısıttığım 180 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet şifa olur inşAllah 🍀