Mayasız Simit Poğaça

MAYASIZ SİMİT POĞAÇA

@tarifffdefteri
MALZEMELER
1 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3,5-4 su bardağı un

BULAMAK İÇİN
2 yemek kaşığı pekmez
Yarım su bardağı su
1 kase kavrulmuş susam
ÜZERİ İÇİN
Peynir, zeytin, domates, biber
TARİF
1. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.
2. Un ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurun hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin. Mayasız olduğu için fazla un kullanmayın.

3. Hamuru bezelere bölün yuvarlayın önce pekmez su karışımına sonra kavrulmuş susama bulayın.
4. Ortasına elinizle bastırın ve peynir, zeytin, domates ve biberleri yerleştirin
5. 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü pişirin.
Afiyet şifa olsun.