Mekik Tatlısı

MEKİK TATLISI

@pastaci_sefi
2 yumurta
1 cay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyag
1 yemek kaşığı sirke
1 fiske tuz

Mekik Tatlısı

3 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un ekledim yumurta büyüklüğü değiştirir un ölçüsünü
Üzerine =1su bardagı sıvıyag
125 gr tereyağı
Şerbeti=3 buçuk şeker
3 buçuk su
1 dilim limon
Yapılışı = bütün malzemeyi ekleyin unu kontrollu ekleyin 1 saat hamuru dinledirin 5 beze ye ayırın açabildiğiniz

kadar açın nisastayla yandan pile olacak şeklide toplayın içe doğru ara ara 1 tatlı kaşığı ceviz koyun elinizle cevizssiz olan yerden sıkın tepsiye dizin üzerine tereyağı sıvıyag karışımı dökün 180 derece önceden ısıtılmış fırına atın üzeri kızarınca şerbet soğuk tatlı sıcak olacak şekilde şerbetini dökün 3-4 saat şerbetin içinde kalsın servis yapin afiyet Şifa olsun 🥰