Minik Gül Böreği

Minik Gül Böreği

@eldegulunsofrasi/
✔1 kg.yufka (6 adet)
✔1 yumurta
✔yarım su bardağı yoğurt

✔yarım su bardağı süt
✔1 su bardağından daha az sıvı yağ
✔içine koymak için peynir

yumurta yoğurt yağ ve sütü iyice cırpıyoruz .Yufkayı yayıp harçtan sürüp yufkayı 8 parçaya bölüp her parçaya peynir koyup sigara böreği gibi sarıp kıvırıyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpip 180 derecede pişiriyoruz. 😊😊😊😊