Mısır Unlu Gözleme

Mısır Unlu Gözleme

@sevdeyemek/ teşekkürler
2,5 su bardağı un
1 su bardağı Mısır unu
1 su bardağı ılık su

1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
Ilık su kuru maya tuz ve zeytinyağ geniş bir karıştırma kabında karıştırın aktivite olması için 10 dakika bekletin un ve

Mısır ununu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin üzerini örterek yarım saat dinlenme ye bırakın dinlen hamurdan 7 eşit bezelere ayırın her bezeyi merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açıp teflon tavada ter yüz ederek pişirin.