Mısır Unlu Kurabiye

Mısır Unlu Kurabiye

@meyveli_mutfagim/ teşekkürler
malzemeler
3 adet yumurta birinin sarısı üzerine
100 gr tereyağ
1 su bardağı sıvıyağ
1.4 su bardağı toz şeker
1 limon suyu ve kabuğu
1 paket vanilya 1paket kabartma tozu
2.5 su bardağı mısır unu

aldığı kadar un yaklaşık 3 su bardağı
üzerine sürmek için 1cay kaşığı kakao yumurta sarısı
yapılışı
yumurta şeker tel çırpıcı ile iyice çırpılır un hariç tüm malzemeler eklenir karıştırılır unuda azar azar ilave ederek

yumuşak bir kurabiye hamuru hazırlanır hamurdan mandalina büyüklüğünde parçaları alınır yuvarlak yapılır yağlı kağıt serili tepsiye dizilir yumurta sarısı kakao karışımından surulur ısıtılmış fırında altlı üstlü kızarana kadar pişirilir kontrolü