Mısır Unlu Poğaça

Mısır Unlu Poğaça

@fatmayzr_
Malzemeler
150 gr tereyağ yada margarin oda sıcaklığın da
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta 1 tanesinin sarısı üzeri için ayırıyoruz
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz

Mısır Unlu Poğaça

2 su bardağı Mısır unu
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un yinede kontrollü koyun

Mısır Unlu Poğaça

İç harcı için
1 kase beyaz peynir
Yapılışı
Un ve Mısır unu hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz Mısır unu ekleyip tekrar

Mısır Unlu Poğaça

karıştırıyoruz en son yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde açıyoruz içine peynir koyup güzelce kapatıyoruz yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun