Mısır Unlu Selanik Tatlısı

Mısır Unlu Selanik Tatlısı

@dudinintarifleri
Malzemeler
2 tane yumurta
1çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı Hindistan cevizi
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 pt kabartma tozu
Şerbeti için👇
3 buçuk su bardağı su

2 buçuk su bardağı şeker
Bi kaç damla limon suyu
Öncelikle şerbetini yapalım ufak bir tencereye şekerini suyunu ekleyip şeker eriyene kadar karıştıralım kaynamaya başlayınca bi kaç damla limon suyu ekleyip 15 dk kadar orta ateşte kaynatıp oda ısısında soğumaya bırakalım.Daha sonra karışma kabına malzemeleri alarak yoğuralım yumuşak bir hamur olacak hatta ele yapışacak panik yapmayın

böyle olması gerekiyor daha sonra kolay şekil vermek için elimizi suya batırıp ceviz büyüklüğünde kopardığımız hamurlardan yuvarlayarak yağlanmış borcama dizelim.180derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim fırından çıkan tatlımıza soğuyan şerbetimizi hemen dökelim üzerinede Hindistan cevizi ekleyerek sunum yapalım hepsi bu kadar ❤️