Muhallebili Cezerye Tatlı

MUHALLEBİLİ CEZERYE PASTA

@tatlicianne
HAVUÇLU TABANI İÇİN👇
7 adet büyük boy havuç
1 paket petibör bisküvi
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Bir kase iri kırılmış ceviz
MUHALLEBİSİ İÇİN👇
1 litre süt
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası

3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için 1 paket krem şanti 1 bardak soğuk süt ile çırpılacak❣️
Havuçlarımızı rendeleyelim ve geniş bir tavada orta ateşte üzerine şeker ekleyip ara ara karıştırarak yumuşatalım bu esnada salan suyunu çekene kadar pişirdiğimiz havuçları ocaktan alalım.10 dakika dinlensin ve iri iri kırdığımız petibör bisküvileri ekleyelim cevizi ekleyelim ve güzelce karıştırıp ister borcama ister kalıba döküp bastırarak

yayalım. Muhalellebi için süt un şeker ve nişastayı tenceremize alalım ocağa almadan çırpma teliyle biraz karıştırıp sonra orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.Koyu ama akıcı bir kıvam aldığından ocaktan alalım tereyağ ve vanilya ekleyip mikserle 2,3 dakika çırpalım ve havuçlu tabanımızın üzerine dökelim.Oda sıcaklığında biraz beklettiğimiz tatlımızın üzerine krem şanti sürelim bolca hindistan cevizi dökelim ve dolapta 3,4 saat vakit varsa 1 gece bekletelim.Gerçekten çok lezzetli ve pratik bir tatlıdır beğenmeniz dileğiyle canım dostlar💜