Muhallebili İncir Tatlısı

MUHALLEBİLİ İNCİR TATLISI 🌺

@tarifffdefteri
İpeksi kreması ve nescafe aromalı şerbetli keki ile harika bir tatlı tarifi bırakıyorum. Beğenilerinizle ❤️destek olursanız sevinirim 🤗
MALZEMELER
10 adet kuru incir
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı su
1 su bardağı ceviz
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
👉 ŞERBETİ İÇİN
2 su bardağı su
Yarım su bardağı şeker

1 yemek kaşığı nescafe
👉 MUHALLEBİSİ İÇİN
1 litre süt
1 yumurta
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 paket krem şanti
TARİF
Öncelikle incirlerimizi sıcak suyumuzda biraz bekletip çıkaralım minik küpler halinde doğrayın.
2. Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla çırpın, sıvıyağ ve suyu da ekleyip karıştırın. İncirlerimizin birbirlerine yapışmasın diye çok az unlayıp kek karışımına ekleyelim,cevizimizi unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
3. Yağladığımız büyük dikdörtgen borcamımıza kek harcımızı döküyoruz 160 derece fırınımızda üzerini kızartana kadar pişirelim.
4. Kek pişerken şerbeti için malzemeleri karıştırın 1 taşım kaynatın soğumaya bırakın.
5. Diğer yandan muhallebi için bütün malzemeleri karıştırın ve pişirin katılaşınca ocaktan alın soğumaya bırakın.
6. Kekimizi fırınımızdan çıkarıp soğuduğun da şerbetimizi tam çekmesi için çatalla delikler açalım şerbeti her yerine

gezdirin.
7. Ardından soğuyan muhallebinin üzerine krem şantiyi boşaltıp mikser yardımıyla çırpın, kekin her yanına eşit şekilde yayın.
8. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun.