Öyle Bir Sos Tarifi Var ki Yapmayan Pişman Olur

Öyle Bir Sos Tarifi Var ki Yapmayan Pişman Olur

@evyemeklerimm/
MALZEMELER
2 kilo çanakkale domatesi
1 bucuk kilo kapya biber
300 gram ac tatlı karışık kıl biber
2 baş sarımsak

Öyle Bir Sos Tarifi Var ki Yapmayan Pişman Olur

maydanoz
tuz
1 su bardağı üzüm sirkesi
1 su bardağı zeytinyağı

Püf noktası
sosu ocaktayken sıcak sıcak kavanoza koyun ve kavanozları mutlaka sıcak suyla yıkayın serin ve karanlık yerde saklayın mutlaka kavanozlar ışık alınca icinde oluşan buhar kapakların atılmasına neden olur mümkünse dolapta saklayın.