Öyle Lezzetli Oluyor Ki Bu Sosu Yapmadan Kışa Girmeyin Derim

Öyle Lezzetli Oluyor Ki Bu Sosu Yapmadan Kışa Girmeyin Derim

@alevturkenalevlemutfakaskna
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 150 ml
Kullandığım kavanoz sayısı: 10 adet
Kavanoz: 350 ml
10 tane yeni kapak
Malzemeler

Öyle Lezzetli Oluyor Ki Bu Sosu Yapmadan Kışa Girmeyin Derim

4 kg kapya biber
1,5 kg patlıcan
2 kg domates
250 gr havuç
250 gr acı biber
3,5 yemek kaşığı kaya tuzu

1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 çay bardağı zeytinyağı
2 baş sarımsak