Pamuk Poğaça

PAMUK POĞAÇA

@guldamak
Yarım paket margarin
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yumurta akı (sarısı üzerine)
2 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı şeker bu
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 paket toz maya
7 su bardağı un

İÇİNE
1 kase beyaz peynir
Birazda kaşar peyniri
ÜZERİNE
2 yumurtanın sarısı
YAPILIŞI
Yağları eritip yoğurma kabına dökün içerisine yukardaki tüm malzemeleri ilave edin ve unu kontrollü bir şekilde

ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edin.
Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp beze yapın ve bezenin ortasını açıp bir kaşık ezilmiş peynirden koyup kapatın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısı sürüp öğütülmüş çörekotu serpip önceden 170 dereceli fırında kızartın. Afiyet olsun.