Pastane Usulü Poğaça

Pastane Usulü Poğaça

@yemekleralemi_
malzemeler
1su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı maya
1 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı şeker
peynir maydanoz
Aldığı kadar un.
1tane yumurta sarısı( beyazını hamura koyabilirsiniz)
Hazırlanışı:

Hamur malzemeler ile yumuşak bir hamur hazırlayıp mayalanması için üzerini streçleyip bekletiyoruz.yumurta kadar beze yapıp içine peynir maydanoz karışımını koyup kapatıyoruz.Tepsiye diziyoruz.tepsi mayasını aldırıp yumurta sarısı ve susam serpip 180c fırında pişiriyoruz.