Pastane Usulü Şekerpare

PASTANE USULÜ ŞEKER PARE 👍🏻👍🏻

@eminenin_lezzetlerii

Tarifi ekliyorum sizde o güzel yorum ve beğenileriniz ile destek olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ediyorum gelelim tarife 👉🏻👉🏻👉🏻 Pastane Usulü Şeker Pare
Malzemeler
150 gr tereyağ ( oda sıcaklığında)
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine olacak)
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 buçuk su bardağı un( unu kontrollü koyun kıvam farklılık gösterebilir kulak memesi yumuşaklığında olacak )
Şerbeti için
4 su bardağı tozseker

5 su bardağı su
Yapılışı
Oncelikle serbetimizi ocağa alalım kaynamaya bırakalım kaynamaya başlayınca 15 dk kaynatip altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz
Sonra sıvı malzemeleri güzelce yoğurup unu ilave ederek yoğuruyoruz

Daha sonra ceviz büyüklüğünde beze yapıp yuvarlayip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp ortasına fındık koyup önceden ısıtılmış fırında 180 &200 derecede kizarincaya kadar pişiriyoruz
Fırından çıkınca şerbetimizi döküyoruz tatlı sıcak şerbet soğuk olacak