Patatesli Gül Böreği

PATATESLİ GÜL BÖREĞİ
4 adet yufka
İç Harcı için:
Ben patatesi haşlayıp ezici ile ezdim,soğanı tavada yağ ile soteleyip üzerine patatesleri ilave edip tuz ve biraz baharat ekleyerek hazırladım🌸
Sosu için;
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta beyazı
Üzerine sürmek için;
Yumurta sarısı

Susam,çörekotu
Hazırlanışı:
✔️Yufkamızı tezgah üzerine alıp heryerinde gelecek şekilde sosumuzdan sürüyoruz.
✔️Yufkamızı 4’e bölüp geniş kısma iç harcımızdan yerleştiriyoruz.
✔️Kenarlarından kıvırıp rulo yapıyoruz.
✔️Daha sonra Gül şeklini veriyoruz.
✔️Tüm yufkalara aynı işlemi uyguladıktan sonra ayırdığımız yumurta sarısına sosumuzdan 1-2 kaşık ilave edip karıştırıyoruz.

✔️Sosumuzu böreklerimizin üzerine sürüp isteğe bağlı susam ve çörekotu serpiyoruz.
✔️Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
✔️Böreklerimizin ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra servise hazır👌🏻
Denemek isteyenler için şimdiden kolay gelsin