Patatesli Kıymalı Börek Tarifi

Patatesli Kıymalı Börek Tarifi

@zelihanintatlituzlutarifleri
Malzemeler
1,5 su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvıyağ
4 su bardağı un (un miktarı unun kalitesine göre değişiklik gösterebilir)
4 yemek kaşığı sıvıyağ
200gr kıyma

Patatesli Kıymalı Börek Tarifi

2 tane ince doğranmış soğan
1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızı biber
5 adet haşlanmış patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı un

1 çay bardağı nişasta (buğday yada mısır nişastası farketmez)
sıvıyağ yada tereyağı
rendelenmiş kaşar peyniri
su bardağı ölçüsü (200ml)
çay bardağı ölçüsü (125ml)