Peynir Yapmanın En Kolay Hali Peynir Altı Suyundan Lor Nasıl Çıkarılır Bütün Detaylarıyla Sizlerle

Peynir Yapmanın En Kolay Hali Peynir Altı Suyundan Lor Nasıl Çıkarılır Bütün Detaylarıyla Sizlerle

@arkabahcem5397
Malzemeler
10 litre çiğ süt
1 yemek kaşığı peynir mayası
2 yemek kaşığı içme suyu

Peynir Yapmanın En Kolay Hali Peynir Altı Suyundan Lor Nasıl Çıkarılır Bütün Detaylarıyla Sizlerle

Peynir altı suyundan lor yapmak için
Yarım limon
2 su bardağı yoğurt suyu
Termometre
Peynir süzeği

Eğer 5 litre sütten yapacaksanız maya miktarı
1 tatlı kaşığı peynir mayası
2 tatlı kaşığı içme suyu

https://www.youtube.com/watch?v=pzdpEX18Rk4

Önemli ❗❗
Soğuk havalarda peynirin baskıda kalma süresi beş yada altı saat sıcak havalarda maksimum üç saattir sıcak havalarda peynirin erimemesi için 3 saatten fazla baskıda beklememesi gerekir