Peynirli Börek

Peynirli Börek

@yemek_ve_tatli_dunyasiiii
Malzemeler
1 paket baklavalık yufka
Sosu İçin;
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta(sarısı üzerine)
İçi İçin;

Peynir, maydanoz, pulbiber
Üzeri İçin;
Yumurta sarısı
Susam, Çörekotu
Yapılışı
Selam arkadaşlar sizlere pratik çaylarınızın yanına kolayca yapacağınız bir börek tarifi vereceğim. 😊😉
Önce sosu için yumurta sarısı hariç bütün malzemeler karıştırılır.
Peynirli iç hazırlanır önce iki yufka serilir üzerine sosdan sürülür tekrar iki yufka serilir tekrar sos sürülür ve iki yufka daha konur bu

şekilde toplam 6 yufka olur tekrar sos sürülür ve peynirli içten uzunlamasına konur ve rulo halinde sıkıca sarılır. Diğer yufkalarda aynı şekilde yapılarak dörde veya beşe bölünür tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam dökülerek 180°fırında altı üzeri kızarana kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN. 👌😋