Peynirli Börek Tarifi

Peynirli Börek Tarifi,Peynirli Börek Nasıl Yapılır,Peynirli Börek

Bir paket Yufka (beş adet)
İç harcı için
Bir kâse Beyaz peynir
Sosu için 🍂
Bir buçuk su bardağı süt
İki yumurta
Bir su bardağı sıvıyağ
Bir şişe soda veya maden suyu
Tuz
Üzerine sürmek için

İki yumurta sarısı
Çörek otu ve susam
Öncelikle sos için soda hariç bütün malzemeleri karıştırıp çırpma teliyle çırpıp bir kenara alalım 🤗 yağlanmış tepsiye ilk yufkayı yayıp üzerine bir buçuk yufkayı kırpıp sosa batırıp tepsiye yerleştirelim 🤗 sonra Beyaz peynir ve maydonozu karıştırıp tepsiye yayalım geri kalan bir buçuk yufkayı da Sosa batırıp yıne aynı işlemi yapıp bitirelim en

son kalan yufkayı da kuru bir şekilde böreğin üzerine kapatıp kenarda kalan yufka uclarını da ortaya doğru kapatıp kalan sosun içine bir şişe sodayı döküp karıştırıp böreğin üzerine döküp beş dakika çekmesini bekleyip bıçakla dilimleyip üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörekotu serpiştirip 200 derecede altlı üstlü pişirelim afiyetle 😍