Pişi Tarifi

Emeğime destek olmak adına bi beğeni-yorum rica edebilir miyiim 😇♥️

@tatlituzluugraslar
•Malzemeler
-1 su bardağı ılık süt
-1 su bardağı ılık su
-1,5 yemek kaşığı kuru instant maya
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 dolu tatlı kaşığı tuz

-4,5 su bardağı Un
Kızartmak için bol sıvı yağ
YAPIMI
Yoğurma kabına ılık sütü,ılık suyu,şekeri ve mayayı alalım.Maya eriyene kadar elimizle güzelce karıştıralım🥰Sonrasında tuz ve azar azar unu kontrollü şekilde ekleyerek yoğuralım elden ayrılana kadar güzelce pürüzsüz hale gelene kadar yoğuralım.Ben 4,5 su bardağı un kullandım siz yinede azar azar ekleyerek toparlanabilecek ama yumuşak bir hamur oluşturun.Daha sonra üzerini kapatarak oda sıcaklığından 30 dakika mayalandırın.Sonrasında mayalanan hamuru alalım ve yine bi toparlayıp zemine az un serpiştirip oklava ile ne cok ince ne de cok kalın şöyylee

bi 1 cm olabilir kalınlığı açalım ve bir su bardağı ile yuvarlaklar oluşturalım sonrasında ortalarını oklava ucu ile delelim ve elimizde ortayı az daha açtıralım bi zemine dizelim ve üzerlerini örterek bi 15 dakika dinlendirelim.Bu esnada büyük az derin bi tavaya bol sıvı yağ alarak ocağı açıp yağın kızmasını bekleyelim.15 dakika dinlenen pişileri kızgın yağda alt üst kızartalım.Tüm aşamaları sola kaydırarak izleyebilirsiniz.Umarım beğeni bırakmadan geçmezsiniz desteğiniz çook kıymetli 🙏🏻Sevgiler